Mastic Buns!
07:52
Υλικά:
1 φακελάκι μαγιά1 ποτήρι χλιαρό γάλα1 αυγό
70 gr βούτυρο1/2 κούπας ζάχαρη4 κούπες αλεύρι ο.χ1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη μαστίχας
σουσάμι για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Εκτέλεση:Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη πολύ καλά. Μετά ρίχνουμε το βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου) και τα υπόλοιπα υλικά. Αφήνουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος να φουσκώσει. Φτιάχνουμε ατομικά στρογγυλά τσουρεκάκια, τα βάζουμε σε λαδόκολλα και τα αφήνουμε να φουσκώσουν. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά.
Το ιδιαίτερο άρωμα της μαστίχας είναι άρωμα από το τόπο μου και βαθιά συνδεδεμένο με τα παιδικά μου χρόνια. Το σπίτι θα μοσχοβολήσει αυτή είναι η εγγύηση που σας δίνω για να δοκιμάσετε την συνταγή..@PanDora
.png)
.png)
.png)
0 comments